“Blir man en klokare människa om man äter mycket fisk?”

Fisk innehåller rikligt av nyttiga omega-3-fettsyror. Dessa mjuka fetter gör så att blodkärlen i hjärnan mår bättre och de är viktiga även som byggmaterial för nervcellerna. Forskare har kommit fram till att omega-3 är bra för hjärnan och gör ens minne och kognition bättre, på motsvarande sätt försämras den om man inte får i sig tillräckligt.

Man blir alltså inte direkt smartare av att äta fisk, men det har visat sig ha positiva effekter på hjärnans funktion.

Källor:

https://www.aivoliitto.fi/aivoterveys/artikkelit/pehmeat-rasvat-hellivat-aivoja/
Omega-rasvahapot, Lääkärikirja Duodecim, 22.4.2020, Ursula Schwab
https://www.kaypahoito.fi/nak07947